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1 Pfund Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, geklärter Butter und neuen Kartoffeln
€ 27,00dazu wahlweise:
Kräuteromelette € 6,00 / Gemischte Schinkenplatte € 8,50 / Gebratene Garnelen in Tomatensugo € 11,50 / Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken € 12,50 / Tranche vom Lachs mit Kräuterkruste € 14,50
VEGAN: Gebratener Spargel mit Räuchertofu, Broccoli, Sesam und Ingwer
€ 21,50Spargelcremesuppe mit grünem Spargel, Büffelmozzarella, Parmaschinken und Schnittlauch
€ 14,50Warmer Spargelsalat - grün & weiß - mit gebratenen Garnelen
€ 19,501 Pfund Stangenspargel mit gebratenen Rindermedaillons, Sauce Béarnaise und neuen Kartoffeln
€ 37,50Rhabarber-Streusel-Tarte mit Vanilleeis
€ 13,00Menüpreise:
3-Gänge mit Suppe: € 58,50 /
3-Gänge mit Vorspeise: € 63,00 /
4-Gänge-Menü: € 75,00