Unsere Speisekarte nur mit frischen Zutaten!

Gratinierter Ziegenkäse mit zweierlei Avocado     

Salat von Meeresfrüchten mit Tomaten und Basilikum an Limonen-Räucheröl-Marinade

Curry-Linsenschaumsuppe mit Crème Fraîche und gerösteter Banane   

Tomatenessenz mit Zitronengras aromatisiert und Basilikumnocken   

Tarte von Cherrytomaten, Ziegenkäse und Süßkartoffeln

Risotto mit frischen Erbsen, Blättern von Radieschen und weißen Rüben

Tagliarini mit Bärlauchpesto, sautierten Garnelen, grünem Spargel und gehobeltem Parmesan 

Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über die Empfehlungen des Tages

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes Frites und Beilagensalat 

Ja

Suprême vom Maishähnchen, mit Ratatouille gefüllten Artischockenböden und Rosmaringnocchi    

Roastbeef mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 

Crema Catalana mit Lime Pie, Feigen und Blutorangensorbet 

Warmer Rhabarbercrumble mit Tonkabohneneis 

Geeister Frankfurter Kranz mit warmen Beeren

Dessertvariation

Französischer Käseteller mit Feigenchutney