Unsere Speisekarte nur mit frischen Zutaten!

Matjesfilet und -tatar auf Keniabohnen mit Schnittlauchschmand    

Gebackene Frühlingsrollen von der Ente mit Pflaumen-Ingwer-Dip    

Pot au Feu vom Tafelspitz mit Wan-Tan-Taschen und Wurzelgemüse   

Erbsen-Birnensuppe mit Jakobsmuscheln

Sesam-Mille-Feuille mit Bresse Bleu, Birne und Traubenkompott 

Gebackene Auberginen mit Sesam, Sojajoghurt und Granatapfelkernen 

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 

Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über die Empfehlungen des Tages

Tafelspitz vom Kalb mit Meerrettichsauce und Quillinkartoffeln   

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes Frites und Beilagensalat 

Ja

Roastbeef mit grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Salat 

Gebratene Lammlachse mit Bruschettakruste, Kartoffelgratin und Gemüse 

Mousse au Chocolat mit Früchten 

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Rosinen 

Französischer Käseteller mit Trauben