Unsere Speisekarte nur mit frischen Zutaten!

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse mit zweierlei Avocado

L)G) € 15,00

Gebratene Jakobsmuscheln auf Cherrytomatenragout und Vanilleschaum

L)G) € 15,50

Suppe

Curry-Linsenschaumsuppe mit Crème Fraîche und gerösteten Bananen

L) € 10,50

Salate

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen im Sesammantel

G) L)

€ 14,00

Großer gemischter Salat mit Garnelen-Zitronengrasspieß

L)G) € 16,00

Vegetarisch

Radicchiorisotto mit Cassis, Cherrytomaten und Parmesan

L) € 16,50

Vegan

Bananengemüse mit Koriander, Chili und Reis im Filoteig

G)S) € 18,50

Fisch

Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über die Empfehlungen des Tages

Fleisch

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Beilagensalat

L)G)

€ 17,00

Tagine vom Kaninchen mit Safranpolenta, Oliven und Aprikosen

L)S)SW) € 24,80

Irisches Entrecôte mit Balsamicojus, Speckbohnen und Süßkartoffelkroketten

L)G)Ni)

€ 25,00

Suprême vom Maishähnchen, mit Ratatouille gefüllte Artischockenböden und Rosmaringnocchi

G)L) € 26,50

Für 2 Personen:

Chateaubriand „Gärtnerin Art“, mit Kräutern gebraten, Sauce Béarnaise, Zwiebelconfiture und Nusskartoffeln

€ 30,50 p.P.

Desserts

Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen mit Schokoladeneis und warmen Kirschen

G)L)N) € 10,50

Crème Brûlée mit Topfenmousse und Cassissorbet

G)L)N) € 10,80

Beerenküchlein mit Knuspercanache, Veilchen und Rieslingsorbet

G)L)N) € 11,00

Dessertvariation "S"Kastanie

G)L)N)

€ 13,50 p.P.

Französischer Käseteller mit Trauben

R)G)

€ 12,50

Unsere Klassiker - dauerhaft auf der Speisekarte

Zusätze

(G) glutenhaltig (L) laktosehaltig (S) enthält Sellerie
(Sü) Süßungsmittel (E) Säuerungsmittel E260
(N) enthält Nüsse/Sesam (R) K enthält Rohmilch
(Se) Senf (GS) geschwärzt