Unsere Speisekarte nur mit frischen Zutaten!

im Juli & August bieten wir zusätzlich unsere TAPAS-Karte an

Vorspeisen

Kroketten aus frischem Knoblauch mit Räucherlachstatar

G)L) € 12,50

Mit Rucola und Schafskäse gefüllte Artischocken im Pilzsud mit Gemüse umlegt

L) € 16,50

Suppen

Ländliche Austernpilzbouillon mit Flusskrebsen

S) € 10,50

Suppe von weißen Bohnen mit lauwarmem Stockfisch, frittiertem Sellerie und Petersilienblättern

L) € 11,00

Vegetarisch

Pfifferlingsravioli in Pfifferlingrahmsauce mit Cherrytomaten und Parmesan

G)L) € 16,50

Vegan

Mit Pilzen gefüllte Pfannkuchenbeutel, Sojajoghurtsauce und Wildkräuter

G) € 17,50

Salate

( wahlweise mit Joghurt-, Tomaten- oder Balsamicodressing )

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen im Sesammantel

G) / ( L)Se) )

€ 13,50

Großer gemischter Salat mit Austernpilzen und Croûtons

G) / ( L)Se) ) € 12,50

„Salade Niçoise“ mit Kartoffeln, Bohnen, Oliven, Thunfisch, Sardellen und Ei

GS) € 21,00

Fisch

Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über die Empfehlungen des Tages

Fleisch

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Beilagensalat

L)G)

€ 17,00

“S“Kastanie-Burger vom Lamm mit Chutney von gegrilltem Paprika, sautierten Eschalotten, Oliven und Süßkartoffel- Pommes Frites

G)L)GS) € 18,50

Entrecôte vom Irischen Rind mit Bohnenbündchen, Rotweinjus und Bratkartoffeln

€ 25,00

Medaillons vom Kalbsfilet, mit Kräutern gebraten, sautierten Pfifferlingen, grünem Spargel und Kartoffelsäckchen

G)L) € 32,50

Desserts

Gebackene Schokoladenkrapfen auf Ananascarpaccio und Sauerrahmeis

G)L)N) € 10,50

Beerenkuppel mit Cassis-Lakritz-Eis und Beeren umlegt

G)L)N) € 10,80

Dreierlei von der Erdbeere - Parfait, Mousse und Törtchen

G)L)N) € 11,00

Dessetvariation "S"Kastanie

G)L)N)

€ 13,50 p.P.

Französischer Käseteller mit Trauben

R)G)

€ 12,50

Unsere Klassiker - dauerhaft auf der Speisekarte

Zusätze

(G) glutenhaltig (L) laktosehaltig (S) enthält Sellerie
(Sü) Süßungsmittel (E) Säuerungsmittel E260
(N) enthält Nüsse/Sesam (R) K enthält Rohmilch
(Se) Senf (GS) geschwärzt